Mjød Smagning

På denne side vil du kunne læse om diverse mjøde og lignende som min assistent, Smølf, og jeg har smagt på.
Dette er udelukkende vores beskrivelse, ikke på nogen måde professionel.
Den nye smagning vil altid have sit navn markeret med rød.


Af Christian Stærke
Thypella:
-Mjød
Duft:
En mindre stærk duft af alkohol, let æble og måske lidt timian.
Smag ved Stuetemp.:
Mild smag med medium varme i munden af alkohol. Ligger sig godt og mildt ud over hele tungen.
Tips:
Kunne være god i en varm lomme til en gåtur i et medium koldt vejr.
De 3 ting:
1. God men mild smag.
2. Kan drikkes af alle.
3. Kan drikkes ved mange lejligheder.



Af Marie Ejlerskov
Den Gudommelige Honning Hammer:
-Honninge snaps
Duft:
En mild duft af honning og alkohol.
Smag ved Stuetemp.:
Stærk smag af honning, mild nød og alkohol på en positiv måde.
Tips:
Kunne være god efter sild.
De 3 ting:
1. Simpel overgang fra stærk til sød, smagen er nem at forholde sig til.
2. God mod halsen.
3. Varmer dejligt.

Den Gudommelige Honning Hammer V.2
-Honninge snaps og vodka
Duft:
En mild duft af honning og alkohol.
Smag ved Stuetemp.:
En stærk men rar smag af honning og alkohol.
Tips:
Kunne være som en 'dessert snaps'.
De 3 ting:
1. Er IKKE for stærk, kan godt vendes en ekstra gang i munden før den sinkes.
2. Venlig mod tungen.
3. Simpel smag.